キャンプでご飯炊くのむずかしそうだな
って、イメージありませんか？
小学生の頃、水の量を間違えておかゆみたいになったり、
こげてしまったり。。。
お家ではおいしくたけるのに、野外で炊くと、失敗しそうなイメージありますよね？
ただ、
このノースフェイスのライスクッカーさえあれば、おいておくだけで簡単に炊けます。
キャンプ歴1年のそそ、失敗した事がありません。
かっこいいだけで、機能性は他の方が良いんじゃないの？
違うんです。
1.水につける
2.火にかける
3.〇にしておいておく
これだけで、簡単にたけます。
「秘訣」、教えます。
・飯盒でご飯たきたい方！
・飯盒の使い方がわからない方！
・おいしいご飯が炊きたい！
もくじ
1.THE NORTH FACEライスクッカーについて
・THE NORTH FACEライスクッカーの中身
2.ご飯の炊き方
1.洗っておいておく
2.火にかける
3.逆さにして蒸らす
1.THE NORTH FACEライスクッカーについて
こちらの商品は、2021年の12月に購入しました。
大阪、堀江にあるノースフェイスで売っていて、購入しました。
・サイズ （H×W）14.7×17.6cm
・重量 348g
・カラー オリーブ
最大で３合炊けます。
キャンプでは1人平均0.8合食べると言われているので、
1～4人まででしたら、十分の大きさと言えるでしょう。
値段は4800円とお高いのですが、
ロゴのかっこよさが目をひきますので、
気に入っています。
ただ、
普通のでいいよ！
という方は
他のメーカーにも素晴らしい物がたくさんあります！
ちなみに、ノースフェイスの飯盒は、公式では売り切れています。。。
中身は
本体 中フタ フタ の3つが入っています。
中にジップロックに入ったお米を入れて持ち運びます。
他にも小物が入りそうですね！
ごはんの炊き方
水につけましょう
中フタのすり切れがちょうど2号なので、
それを、とぎ汁が白くなるまであらいましょう。
ここからがポイントなんですが、
夏場であれば20分～30分
冬場であれば１時間～2時間
そのまま水につけておきましょう。
そうする事で、米に水分がふくまれ、こげずにふっくらと炊き上がります！
中火で炊く
その後は、中火で湯気が出てくるまで待ちましょう。
中火→底に軽く火があたる程度
湯気勢い良くがでてきたら、そこから強火に切り替えます。
ポイントなんですが、ふたが圧力で上下に動くので、
石等の重りをのせて、うごかないようにしましょう。
お米に圧力がかかり、おいしくなります。
8分～10分たつと、軽くこげたニオイがしてきます。
そのタイミングで火からおろしましょう。
・焦げたニオイがすればそれでOK！
※蓋の上に重りをのせましょう。
逆さにして放置
その後は、20分むらします。
飯盒を逆さまにして放置します。
このようにして、ただ待つだけです。
開けたくなる気持ちをそっと抑えて、まちましょう。
完成
やってみると、とても簡単にできます。
私はこれで、
「カレーライス」や、「サーモンの親子丼」をたべました。
最後に
キャンプでできたてのご飯を食べるのは、格別ですよ！
飯盒をつかって他の料理にもチャレンジしていきたいです！
簡単なので、是非チャレンジしてみて下さい！
2.中火で湯気がでてくるまで待つ
3.一気に強火で8～10分 ※重石を置く
4.コゲたニオイがしたら、逆さにして20分むらす。
以上です！
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