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キャンプでご飯炊くのむずかしそうだな
って、イメージありませんか?
小学生の頃、水の量を間違えておかゆみたいになったり、
こげてしまったり。。。
お家ではおいしくたけるのに、野外で炊くと、失敗しそうなイメージありますよね?
ただ、
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このノースフェイスのライスクッカーさえあれば、おいておくだけで簡単に炊けます。
キャンプ歴1年のそそ、失敗した事がありません。
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かっこいいだけで、機能性は他の方が良いんじゃないの?
違うんです。
1.水につける
2.火にかける
3.〇にしておいておく
これだけで、簡単にたけます。
「秘訣」、教えます。
・飯盒でご飯たきたい方!
・飯盒の使い方がわからない方!
・おいしいご飯が炊きたい!
もくじ
1.THE NORTH FACEライスクッカーについて
・THE NORTH FACEライスクッカーの中身
2.ご飯の炊き方
1.洗っておいておく
2.火にかける
3.逆さにして蒸らす
1.THE NORTH FACEライスクッカーについて
こちらの商品は、2021年の12月に購入しました。
大阪、堀江にあるノースフェイスで売っていて、購入しました。
・サイズ (H×W)14.7×17.6cm
・重量 348g
・カラー オリーブ
最大で3合炊けます。
キャンプでは1人平均0.8合食べると言われているので、
1~4人まででしたら、十分の大きさと言えるでしょう。
値段は4800円とお高いのですが、
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ロゴのかっこよさが目をひきますので、
気に入っています。
ただ、
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普通のでいいよ!
という方は
他のメーカーにも素晴らしい物がたくさんあります!
ちなみに、ノースフェイスの飯盒は、公式では売り切れています。。。
中身は
本体 中フタ フタ の3つが入っています。
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中にジップロックに入ったお米を入れて持ち運びます。
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他にも小物が入りそうですね!
ごはんの炊き方
水につけましょう
中フタのすり切れがちょうど2号なので、
それを、とぎ汁が白くなるまであらいましょう。
ここからがポイントなんですが、
夏場であれば20分~30分
冬場であれば1時間~2時間
そのまま水につけておきましょう。
そうする事で、米に水分がふくまれ、こげずにふっくらと炊き上がります!
中火で炊く
その後は、中火で湯気が出てくるまで待ちましょう。
中火→底に軽く火があたる程度
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湯気勢い良くがでてきたら、そこから強火に切り替えます。
ポイントなんですが、ふたが圧力で上下に動くので、
石等の重りをのせて、うごかないようにしましょう。
お米に圧力がかかり、おいしくなります。
8分~10分たつと、軽くこげたニオイがしてきます。
そのタイミングで火からおろしましょう。
・焦げたニオイがすればそれでOK!
※蓋の上に重りをのせましょう。
逆さにして放置
その後は、20分むらします。
飯盒を逆さまにして放置します。
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このようにして、ただ待つだけです。
開けたくなる気持ちをそっと抑えて、まちましょう。
完成
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やってみると、とても簡単にできます。
私はこれで、
「カレーライス」や、「サーモンの親子丼」をたべました。
最後に
キャンプでできたてのご飯を食べるのは、格別ですよ!
飯盒をつかって他の料理にもチャレンジしていきたいです!
簡単なので、是非チャレンジしてみて下さい!
2.中火で湯気がでてくるまで待つ
3.一気に強火で8~10分 ※重石を置く
4.コゲたニオイがしたら、逆さにして20分むらす。
以上です!
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